胰高血糖素是一种控制糖代谢的激素，可以调节血糖，功能与胰岛素相反。多数肥胖者总是没有饱腹感，研究发现这种“吃不饱”的感觉可能是由于体内胰高血糖素失效引起的。

德国柏林沙里泰大学医疗中心研究人员对11位肥胖者、13位Ⅰ型糖尿病患者和13位瘦人进行对比试验，随机给他们注射胰高血糖素或安慰剂，并随后测量他们的饱食感程度与胃饥饿素水平。

结果显示，肥胖者无论注射胰高血糖素还是安慰剂，饱食感程度几乎没有区别，表明他们的身体已对胰高血糖素不敏感。相比之下，体内不能正常生成胰岛素的Ⅰ型糖尿病患者和瘦人，在注射胰高血糖素后表示有明显的饱食感，甚至在24小时后还可以检测到该激素。

研究者说，肥胖者体内胰高血糖素调节食欲失效的原因还需进一步研究，不过该发现为肥胖症和糖尿病的治疗提供了新思路。报告发表在美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上。